Este proyecto se realizó con el fin de dar a conocer a la comunidad el uso y las bondades de las plantas medicinales con las que se pueden curar o prevenir algunas enfermedades, con la finalidad de mejorar la inocuidad, la eficiencia y la calidad de vida. El mismo consistió en armar un pequeño herbolario con cierta variedad de hierbas medicinales orientadas al cuidado de la salud y tratamiento de algunas dolencias. Su realización permitió desarrollar la comprensión lectora, la redacción y producción de textos cortos en base al conocimiento sobre los beneficios de las hierbas con las que se trabajó, el análisis de información recibida entre otros. A la conclusión de este proyecto se realizó el festival del mate donde todos los niños y niñas de 2º de primaria compartieron sus aprendizajes y degustaron las preparaciones junto a los invitados. Es importante mencionar que el proyecto involucró el trabajo en las diferentes materias, siendo así que en computación realizaron dibujos de las diferentes plantas de manera digital, investigaron en internet y editaron documentos del tema, en la materia de inglés realizaron el cierre del Proyecto denominado “My Ecological Neighborhood” el cual consistió en la elaboración de una maqueta, utilizando cajas y material reciclable para la construcción de su vecindario y con mucha imaginación denominaron a sus edificios con nombres de plantas medicinales.